PLATS CUISINÉS

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🍽️ Plats cuisinés de la mer – Recettes maison prêtes à savourer

Notre collection “Traiteur de la Mer” rassemble le meilleur de notre savoir-faire artisanal pour vous proposer des plats cuisinés à base de poissons, fruits de mer et crustacés.
👉 Préparés directement dans votre poissonnerie à partir d’ingrédients frais et de qualité, ou réalisés par des traiteurs sélectionnés, ces plats sont prêts à réchauffer pour un repas savoureux, rapide et équilibré.

Que ce soit pour un déjeuner express, un dîner raffiné ou un repas de fête, vous trouverez ici une sélection gourmande inspirée des régions françaises, de la Bretagne à la Méditerranée 🌊.


🔍 Exemples de recettes disponibles

🥧 Feuilleté de Saint-Jacques au Riesling
🐟 Brandade de morue à l'huile d'olive
🍛 Rougail de lotte, curry de crevettes, risotto de la mer
🥘 Paëlla aux fruits de mer, tielles sétoises, coquilles à la normande
🧀 Plats gratinés, soupes marines, fondues de la mer…


💡 Nos engagements

✅ Recettes équilibrées : source de protéines, riches en goût, faibles en sucres
📦 Conditionnement pratique : barquettes prêtes à réchauffer au four ou au micro-ondes
🎯 Pour toutes les occasions : repas de semaine, menus de fêtes, apéritifs dînatoires, plateaux dégustation ou commandes traiteur personnalisées


🛒 Commande & services

🏬 Disponibles en boutique, en Click & Collect ou en livraison à Paris
👨‍👩‍👧‍👦 Quantités sur mesure pour particuliers, groupes, buffets, événements
👨‍🍳 Conseils de préparation & suggestions d’accompagnement fournis par nos poissonniers


➤ Offrez-vous la mer dans l’assiette 🦐🐟, sans rien sacrifier au goût ni à la qualité ✨

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RIEN A FAIRE
Paëlla aux fruits de mer, recette généreuse de poissons et crustacés
Paëlla aux fruits de mer
Paëlla aux fruits de mer
12,00 €
Brandade de morue, recette traditionnelle à l'huile d'olive
Brandade Morue - Recette traditionnelle
Brandade Morue - Recette traditionnelle
5,00 €
Beignets de calamars croustillants, prêts à réchauffer ou à servir
Beignets de Calamars Croustillants
Beignets de Calamars Croustillants
2,50 €
Feuilleté croustillant garni de Saint-Jacques au Riesling, béchamel, carottes et poireaux
Feuilleté de Saint-Jacques Au Riesling
Feuilleté de Saint-Jacques Au Riesling
8,00 €
Tielle sétoise artisanale, tourte méditerranéenne au poulpe et à la sauce tomate épicée
Tielle Sétoise Artisanale
Tielle Sétoise Artisanale
16,00 €
Quenelles de brochet, spécialité traditionnelle de poisson
Quenelles de Brochet
Quenelles de Brochet
5,50 €
Coquille Saint-Jacques cuisinée Vent et Marée, gratinée et prête à réchauffer
Coquille Saint-Jacques Vent et Marée Cuisinée
Coquille Saint-Jacques Vent et Marée Cuisinée
13,00 €
Merrine d'écrevisse à l'armoricaine, saveur relevée et fondante
Merrine Ecrevisse à l' Armoricaine
Merrine Ecrevisse à l' Armoricaine
4,80 €
Pain de saumon et colin , recette gourmande et moelleuse
Pain de Saumon de Colin
Pain de Saumon de Colin
4,80 €
Merrine de saumon sauvage et légumes croquants, au naturel
Merrine de Saumon Sauvage et Légumes Croquants
Merrine de Saumon Sauvage et Légumes Croquants
8,00 €
Merrine de Saint-Jacques, préparation gourmande prête à servir
Merrine de Saint-Jacques
Merrine de Saint-Jacques
4,80 €
Escargots de Bourgogne au beurre persillé, spécialité de Normandie
Escargots de Bourgogne au beurre persillé – Pré d’Auge (Normandie) – Barquette 12 pièces
Escargots de Bourgogne au beurre persillé – Pré d’Auge (Normandie) – Barquette 12 pièces
10,00 €
Hareng à la crème, recette traditionnelle oignons rouges, cive, aneth, persil et cresson
Hareng à la crème - A déguster froid
Hareng à la crème - A déguster froid
4,00 €
La Fondue de Poissons - À commander 48h avant - Retrait sur place uniquement
La Fondue de Poissons - À commander 48h avant - Retrait sur place uniquement
La Fondue de Poissons - À commander 48h avant - Retrait sur place uniquement
140,00 €
Gambas Kachmir, recette exotique au lait de coco, mangue et curry à déguster chaude ou froide
Gambas Kachmir - A déguster chaud ou froid
Gambas Kachmir - A déguster chaud ou froid
16,00 €
Lasagne de thon, recette gourmande et généreuse
Lasagne de Thon
Lasagne de Thon
7,50 €
Risotto crémeux aux Saint-jaques et cèpes, recette gourmande de la mer
Risotto aux Saint-Jacques & cèpes
Risotto aux Saint-Jacques & cèpes
14,00 €
Roubaix de lotte, plat cuisiné exotique à base de poisson et d"épices
Rougail de Lotte
Rougail de Lotte
15,00 €
Épuisé
Tempura
Tempura
Tempura
10,00 €
Soupe de poissons accompagnée de rouille et croûtons
Soupe de Poissons, Rouille et Croutons
Soupe de Poissons, Rouille et Croutons
10,00 €
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