Vent et Marée
La poissonnerie qui a toujours la bonne pêche
LOGO-180px
LOGO-240x240px

Vent et Marée
La poissonnerie qui a toujours la bonne pêche

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Transparence
& traçabilité

Transparence 
& traçabilité
Origine et méthode de production clairement indiquées

Nous sélectionnons pour vous les meilleurs produits de la pêche et affichons fièrement leur origine dans nos vitrines.

Sain
&
savoureux

Sain 
& savoureux
Iode, magnésium, oméga-3, vitamine D… Une marée de bienfaits

Faites-vous plaisir tout en prenant soin de vous avec des poissons de qualité issus des petits bateaux de pêche français.

Chic
&
élégant

Chic 
& élégant
Entre fleurs, poissons et crustacés, un tableau à déguster

Éblouissez vos invités avec un plateau spectaculaire de produits haut de gamme : coques, huîtres, langoustines, homards…
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Quand gastronomie et art se rencontrent

Composé des plus beaux produits de la mer, votre plateau apparaît telle une œuvre d'art. Chaque élément est élégamment disposé pour créer une composition harmonieuse et fleurie, pleine de fraîcheur et de légèreté.
 

Pratiques et prêts à déguster

Habilement dressés sur le plateau, les différents fruits de mers restent à la portée de tous les convives, quelle que soit leur place autour de la table.
Tout est ouvert et pré-cassé. Vous n'avez plus qu'à vous régaler.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Produits ultra frais, de saison et français

Afin de vous offrir le plus haut niveau de qualité, nous travaillons uniquement avec des pêcheurs français pratiquant une pêche artisanale et sortant à la journée, uniquement dans les eaux françaises.
 
Nous sélectionnons nos produits en fonction de la pêche du jour et de nos envies.
 

Ports d'attache de nos fournisseurs

Côte d'Opale : Boulogne-sur-Mer
Normandie : Fécamp, Port-en-Bessin
Bretagne : Erquy, Saint-Quay-Portrieux, Roscoff, Brest, Audierne, Plouhinec, Quiberon, La Turballe, Le Croisic,
Vendée : Noirmoutier, Saint-Gilles-Croix-de-vie, Les Sables-d'Olonne
Charente-Maritime : La Cotinière, Royan
Bassin d'Arcachon : Arcachon
Côte Basque : Saint-Jean-de-Luz
 
Pour leur qualité d'exception, nous privilégions le saumon écossais et les gambas de Madagascar Label Rouge.