👉 Créer un PLATEAU SUR - MESURE

Accueil/Boutique/PLATEAUX DE FRUITS DE MER/👉 Créer un PLATEAU SUR - MESURE

🐚 Votre plateau de fruits de mer sur mesure

✨ Par Vent et Marée – Paris 19e

Créez votre plateau de fruits de mer personnalisé selon vos envies et le nombre de convives.
Chez Vent et Marée, vous choisissez chaque produit pour composer un repas d’exception, préparé le jour même par notre équipe de poissonniers 👨‍🍳.

🦐 Créez votre plateau de fruits de mer sur mesure

1️⃣ Ajoutez d’abord le produit « Étape 1 – Assemblage de votre plateau »

2️⃣ Sélectionnez ensuite les fruits de mer que vous souhaitez ajouter (bulots, crevettes, langoustines, bigorneaux, etc.)

3️⃣ Nos écaillers préparent et dressent votre plateau avec soin, prêt à déguster

👉 Important : l’étape 1 est indispensable pour que votre sélection soit assemblée en plateau.

🔍 Choisissez vos produits

🦪 Huîtres : creuses ou plates (n°2, n°3 )
🍤 Crevettes : roses, gambas ou crevettes grises
🐌 Coquillages cuits maison : bulots & bigorneaux
🦐 Autres crustacés : langoustines, pinces de crabe, praires, palourdes
🍋 Accompagnements : citron, mayonnaise, aïoli

🌍 Origine & fraîcheur

⚓ Produits issus de Vendée, de Bretagne Sud ou de Normandie (zone FAO 27)
🐟 Sélectionnés chaque matin à la criée
❄️ Préparés et conditionnés dans le respect de la chaîne du froid