POISSONS FRAIS

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Découvrez nos poissons frais à Paris, sélectionnés chaque jour pour leur qualité et leur fraîcheur. Préparation sur demande, filetage et conseils de cuisson. Livraison rapide dans tout Paris ou retrait en boutique.


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Barbue fraîche d'Atlantique, poisson plat à chair fine
Barbue 1kg700
Barbue 1kg700
80,00 €
Bar entier frais élevé en France
Bar - France - Préparation au choix
Bar - France - Préparation au choix
10,00 €
Filet de bar sauvage frais avec peau
Bar sauvage - Préparation au choix
Bar sauvage - Préparation au choix
20,00 €
Bar de ligne entier frais
Bar de Ligne - Préparation au choix
Bar de Ligne - Préparation au choix
35,00 €
Dos de cabillaud frais pêché à la ligne
Dos de Cabillaud - Pêche de Ligne
Dos de Cabillaud - Pêche de Ligne
12,80 €
Daurade royale entière d'élevage français
Daurade Royale - France - Préparation au choix
Daurade Royale - France - Préparation au choix
12,00 €
Daurade royale sauvage fraîche
Daurade Royale Sauvage - Préparation au choix
Daurade Royale Sauvage - Préparation au choix
25,00 €
Daurade royale sauvage pêchée à la ligne en Vendée
Daurade Royale - Pêche de ligne Premium - Préparation au choix
Daurade Royale - Pêche de ligne Premium - Préparation au choix
35,00 €
Daurades roses entières
Daurade Rose 2kg300
Daurade Rose 2kg300
130,00 €
Daurade grise sauvage entière
Daurade Grise - Sauvage
Daurade Grise - Sauvage
38,00 €
Encornets frais entiers, pêche de Vendée
Encornet
Encornet
12,00 €
Tranche d'espadon frais pêché à la ligne
Espadon - Pêche de Ligne
Espadon - Pêche de Ligne
8,00 €
Filet Haddock fumé artisanalement, chair tendre et savoureuse
Haddock
Haddock
9,00 €
Dos de lieu jaune frais pêché à la ligne
Dos de Lieu Jaune - Pêche de ligne
Dos de Lieu Jaune - Pêche de ligne
10,00 €
Lotte fraîche, poisson à chair ferme du Golfe de Gascogne
Lotte
Lotte
20,00 €
Maquereau frais entier ou en filets, pêché dans le Golfe de Gascogne
Maquereau Entier ou Filets
Maquereau Entier ou Filets
10,00 €
Maigre de ligne frais, poisson entier issu d'une pêche artisanale Atlantique
Maigre de Ligne - Pêche Artisanale Premium
Maigre de Ligne - Pêche Artisanale Premium
40,00 €
Poulpe entier brut 1kg, produit frais prêt à cuisiner, idéal grillé, à la plancha ou en salade
Poulpe entier 1 kg – Produit brut prêt à cuisiner
Poulpe entier 1 kg – Produit brut prêt à cuisiner
30,00 €
Aile de raie fraîche
La Raie
La Raie
20,00 €
Joue de raie fraîche, morceau délicat et fondant
Joue de Raie
Joue de Raie
15,00 €
Rouget-barbet frais entier, poisson de mer à la chair fine et délicate
Rouget-barbet
Rouget-barbet
10,00 €
Saint-Pierre frais entier 1,8kg, poisson sauvage du golfe de Gascogne à la chair blanche, fine et délicate
Saint-Pierre 1kg800
Saint-Pierre 1kg800
117,00 €
Sandre frais entier, poisson d'eau douce à chair blanche, fine et délicate
Sandre
Sandre
30,00 €
Saumon écossais Label Rouge frais, filet à la chair fondante et savoureuse, prêt à cuisiner
Saumon Écossais Label Rouge
Saumon Écossais Label Rouge
9,50 €
Épuisé
Sar de ligne frais entier, poisson à chair blanche, fine et savoureuse
Sar de ligne 1kg250
Sar de ligne 1kg250
56,00 €
Sole portion fraîche 250g-300g, poisson entier à chair fine et délicate
Sole Portion 250g-300g
Sole Portion 250g-300g
16,50 €
Thon rouge de ligne Ikejime, tranche fraîche à chair rouge, idéale pour sashimi, tartare ou tataki
Thon Rouge de ligne - Ikejime
Thon Rouge de ligne - Ikejime
14,00 €
Cuisses de grenouilles crues prêtes à cuisiner
Cuisses de Grenouilles
Cuisses de Grenouilles
3,90 €
Carpaccio de saumon Label rouge
Carpaccio de Saumon Label Rouge
Carpaccio de Saumon Label Rouge
13,00 €
Gravlax de saumon à l'aneth, tranché et prêt à déguster
Gravlax de saumon Aneth 230g
Gravlax de saumon Aneth 230g
18,00 €
Plateau de sashimi de poissons frais, assortiment de tranches crues, 400g, prêt à déguster
Plateau de Sashimi - 400g d'assortiment de poissons frais
Plateau de Sashimi - 400g d'assortiment de poissons frais
35,00 €
Brochettes de poissons frais et légumes prêtes à cuire
Brochette de Poissons Frais - Prête à cuire
Brochette de Poissons Frais - Prête à cuire
7,00 €
Rôti de poisson maison garni de légumes frais et d'herbes aromatiques
Le Roti de Poisson
Le Roti de Poisson
70,00 €
Fondue de poissons clé en main, prête à déguster
La Fondue de Poissons - Sur commande
La Fondue de Poissons - Sur commande
140,00 €
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Poissonnerie Vent et Marée & Traiteur à Paris 19e
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