🔥🐟 Le Fumoir – Saumon, truite, maquereau & poissons fumés artisanaux
✨ Par Vent et Marée – Paris 19e
Bienvenue dans notre Fumoir, un espace dédié aux saveurs fumées de la mer, pensé pour les amateurs de goûts intenses, subtils et raffinés.
Découvrez une sélection de poissons fumés d’exception, préparés artisanalement ou sélectionnés avec soin pour leur qualité et leur texture parfaite.
🔍 Nos spécialités fumées
🐟 Saumon fumé : cœur de saumon, tranches fines, gravlax à l’aneth ou mariné
🐠 Truite fumée artisanale
🐟 Filets de maquereau fumés
🥗 Hareng doux fumé
🌀 Anguille fumée (selon arrivage)
🍽️ Conseils de dégustation
À savourer :
- En entrée raffinée 🍴
- Dans une salade fraîche 🥗
- À l’apéritif sur toast 🥂
- Ou pour sublimer vos recettes du quotidien 👨🍳
👉 Grâce à un fumage lent et délicat, chaque produit conserve la finesse de sa chair et révèle des arômes uniques.
🎁 Pour toutes les occasions
✨ Idéal pour vos repas de fête
🎁 Parfait comme cadeau gourmand à offrir
