Saumon fumé à chaud – Saveur intense & texture fondante

Un goût intense, une chair fondante.
Notre saumon fumé à chaud est préparé avec soin dans le respect des méthodes artisanales : lentement fumé à basse température pour développer un arôme boisé irrésistible et une texture moelleuse.

🔥 À ne pas confondre avec le saumon fumé à froid : ici, la chair est cuite et délicatement parfumée, avec un fondant unique, légèrement fumé , qui ravit les amateurs comme les curieux.

🧡 Idées de dégustation

• En tranche, simplement avec des légumes vapeurs, créme légère citron et ciboulette
• En salade tiède ou froide
• En brunch, avec un œuf poché et un filet de citron
• À l’apéritif, en mini portions à partager

📦 Informations pratiques

• Conditionné en portion ou à la coupe (env. 120–150 g par part)
• Origine : Élevé en Ecosse – Fumé et préparé en France
• Sans conservateur – 100 % artisanal

🍴 Conseils de dégustation

Sortez-le du réfrigérateur 10 minutes avant dégustation. Idéal avec un vin blanc sec ou un pain aux céréales.

🧠 Apports nutritionnels (pour 100 g)

• Énergie : 215 kcal
• Protéines : 23 g
• Lipides : 13 g
• Riche en Oméga-3
• Sans additifs ni colorants

📍 Disponibilité

• En boutique à Paris 19e
• Commande en ligne – Click & Collect