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🦞 Plateaux Signature – Sélection des poissonniers

✨ Par Vent et Marée – Paris 19e

Laissez-vous surprendre par nos plateaux de fruits de mer prêts à déguster, composés selon l’arrivage du jour et le savoir-faire de nos artisans poissonniers 👨‍🍳.

👉 Une expérience authentique et gourmande, sans avoir à choisir… faites-nous confiance !


🔍 Contenu du plateau (exemple selon saison)

🦪 Huîtres fines de claire (n°3)
🍤 Gambas ou crevettes
🦐 Langoustines ou pinces de crabe
🐚 Bulots & bigorneaux
🐚 Palourdes ou praires
🍋 Condiments : citron, vinaigre d'échalote, mayonnaise, aïoli


💡 Pourquoi choisir un plateau “Signature” ?

🎁 Idéal pour un cadeau gourmand, une fête...
🍽️ Parfait pour un repas spontané sans préparation
✅ Sélection variée, équilibrée et ultra fraîche
⚓ Produits issus des criées bretonnes & normandes


💪 Apports nutritionnels

  • Source naturelle de protéines & minéraux
  • Riches en oméga-3 🧠❤️
  • Peu caloriques ⚡ → parfaits pour une alimentation saine et équilibrée

🚚 Livraison rapide

📦 Livraison express dans tout Paris et proche banlieue
🍽️ Plateau prêt à déguster dès réception


➤ Faites confiance à l’expertise Vent et Marée pour un plateau savoureux, raffiné et sans effort ✨


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Plateau 100% huîtres ouvertes, assortiment de plusieurs variétés
Le 100% Huîtres
Le 100% Huîtres
50,00 €
Palette du Peintre, assortiment de poissons crus et fumés avec tarama
La Palette du Peintre
La Palette du Peintre
70,00 €
Plateau de fruits de mer Vent et Marée avec huîtres, bulots et crevettes
Le Vent et Marée
Le Vent et Marée
105,00 €
Plateau Le Van-Gogh, huîtres, bulots, palourdes et fruits de mer
Le Van-Gogh
Le Van-Gogh
110,00 €
Plateau de saumon fumé artisanal tranché et dressé sur plateau
Le Plateau de Saumon Fumé
Le Plateau de Saumon Fumé
120,00 €
Plateau Duo avec huîtres Gillardeau, huîtres Utah Beach et caviar Baeri
Le Duo Huîtres & Caviar
Le Duo Huîtres & Caviar
120,00 €
Plateau de fruits de mer Le Dégustation avec homard, tourteau et langoustines
Le Dégustation
Le Dégustation
140,00 €
Plateau de fruits de mer Le Royal avec homard, tourteau, huîtres et crustacés
Le Royal
Le Royal
215,00 €
Plateau de fruits de mer L'impressionnisme avec huîtres, langoustines et oursins
L'impressionnisme
L'impressionnisme
220,00 €
Plateau de fruits de mer Le Grand Bleu avec homard, huîtres et saumon fumé
Le Grand Bleu
Le Grand Bleu
285,00 €
Plateau de fruits de mer All Inclusive avec homard, huîtres et crustacés
Le All Inclusive
Le All Inclusive
335,00 €
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Poissonnerie Vent et Marée & Traiteur à Paris 19e
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