Vin blanc AOC Touraine – 100 % Sauvignon – Médaillé & élégant
Issu des raisins les plus mûrs et des parcelles les plus ensoleillées du domaine situé à Pouillé (Loir-et-Cher), ce vin blanc AOC Touraine 100 % Sauvignon est un pur concentré de finesse et d’élégance.
Régulièrement médaillé au Mondial du Sauvignon (argent en 2017, or en 2020), il séduit par ses notes fruitées exotiques (fruit de la passion, agrumes) et sa robe brillante couleur or pâle.
Ce vin se marie parfaitement avec les poissons à chair blanche non grasse, les coquillages ou en apéritif. Il ravira les amateurs de blancs secs, nets et expressifs.
🍇 Caractéristiques :
• Appellation : AOC Touraine
• Cépage : 100 % Sauvignon
• Domaine : situé à Pouillé (41)
• Contenance : 75 cl
• Degré d’alcool : 12,5 %
• Temps de garde : 5 à 7 ans
👃 Notes de dégustation :
• Nez : fruit de la passion, agrumes, fleurs blanches
• Bouche : fraîche, fruitée, vive
• Robe : or pâle brillant
🍽️ Accords mets & vins :
• Poissons maigres (daurade, bar, colin)
• Coquillages (huîtres, palourdes)
• Fromages de chèvre frais
• Apéritifs iodés
🛍️ Disponibilité :
• En boutique ou en livraison Paris
• Produit conditionné à l’unité (bouteille 75 cl)
Notre poissonnerie est recommandée par Gault&Millau.