Tempura de la mer – Croustillant, léger et savoureux
Nos tempuras de la mer sont réalisés à partir de gambas enrobés d’une pâte légère et dorés à la perfection. Moelleux à l’intérieur, croustillants à l’extérieur, ils sont parfaits pour un apéritif, une entrée ou même un plat principal avec une salade fraîche ou du riz parfumé.
À réchauffer quelques minutes à la poêle, au four ou à l’air fryer pour un résultat croustillant sans ajout de matière grasse.
🔥 Conseils de cuisson :
• À la poêle : 4–5 min dans un filet d’huile
• Au four : 10 min à 180°C
• À l’air fryer : pour une cuisson légère et croustillante
🍽️ Idées d'accompagnement :
• Sauce soja, aïoli ou sauce sucrée-salée
• Riz vinaigré ou salade croquante
• En apéritif sur une planche ou en bento maison
📦 Conditionnement :
• sachet fraîcheur – poids selon assortiment
• Prêt à cuire ou à réchauffer
📍 Ingrédients :
• Gambas
• Pâte à tempura légère
• Sans conservateurs –
Notre poissonnerie est recommandée par Gault&Millau.