Merrine Ecrevisse à l' Armoricaine

Merrine d’Écrevisse à l’Armoricaine – Une terrine de la mer pleine de caractère

Notre terrine “Merrine” à l’écrevisse est une entrée élégante et gourmande, cuisinée à la façon armoricaine avec une sauce tomate légèrement relevée, du vin blanc, des échalotes et de la crème. Elle met en valeur la chair délicate de l’écrevisse dans une texture fine et fondante.

Idéale pour vos repas festifs, vos apéritifs dînatoires ou en entrée fraîche avec une salade croquante. Une recette maison qui marie parfaitement les saveurs marines et le terroir breton.

🧾 Composition :
• Écrevisses décortiquées
• Sauce armoricaine (tomates, vin blanc, échalotes, crème)
• Oeufs, aromates, épices douces
• Sans conservateurs ajoutés

💪 Apports nutritionnels (pour 100 g) :
• Protéines : env. 10–12 g
• Lipides : env. 9 g
• Calories : env. 170–190 kcal
• Riche en goût, source de protéines marines

🍽️ Conseils de dégustation :

• Servir bien frais, en tranches ou en cubes à l’apéritif
• Délicieuse avec une salade verte ou une crème fouettée citronnée
• À accompagner de pain grillé ou toasts briochés

📦 Conditionnement :
• Vendue entière ou à la coupe
• Produit frais – à conserver entre 0 et 4 °C
• À consommer rapidement après ouverture

🛒 Disponibilité :
• Disponible en boutique, click & collect ou livraison à Paris