Feuilleté de Saint-Jacques Au Riesling

Feuilleté de Saint-Jacques au Riesling – Une entrée raffinée prête à savourer

Sous une pâte feuilletée pur beurre, dorée et croustillante, se cache un cœur fondant de noix de Saint-Jacques, de champignons et d’une sauce crémeuse au Riesling. Ce feuilleté, préparé dans notre atelier traiteur, allie avec finesse la mer et le terroir alsacien.

Prêt à réchauffer, il est idéal pour vos repas de fêtes, entrées chics ou tout simplement pour un moment de plaisir raffiné à la maison.

🧾 Composition :
• Noix de Saint-Jacques
• Sauce au Riesling (vin blanc, crème, échalotes)
• Champignons, aromates
• Pâte feuilletée pur beurre

🌍 Origine & fabrication :
• Préparé dans notre laboratoire traiteur
• Saint-Jacques issues de l’Atlantique Nord-Est
• Produit sans conservateurs ajoutés

💪 Apports nutritionnels (pour 100 g) :
• Protéines : env. 8 g
• Lipides : env. 12 g
• Calories : env. 190–210 kcal

🍽️ Conseils de préparation :

• Réchauffer au four à 180 °C pendant 12 à 15 minutes
• Servir avec une salade de mâche ou une fondue de poireaux
• Convient parfaitement en entrée ou plat principal léger

📦 Conditionnement :
• Vendu à l’unité – emballé dans du papier film et aluminium
• Produit frais – à conserver entre 0 et 4 °C

🛒 Disponibilité :
• En boutique, click & collect ou livraison à Paris