Le Royal

Plateau “Le Royal” – L’élégance iodée à partager

Vent et Marée vous propose “Le Royal”, un plateau dégustation de fruits de mer d’exception, généreux et raffiné, conçu pour 2 à 6 personnes. Une composition équilibrée réunissant huîtres variées, crustacés cuits et coquillages frais, pour un moment gourmand et festif à partager.

Parfait pour une occasion spéciale, un repas entre amis ou une soirée en famille, ce plateau vous plonge dans les grands classiques de la mer… version royale.

👑 Composition du plateau “Le Royal” :

• 12 huîtres fines de claires N°3
• 12 huîtres fines de mer N°3
• 12 huîtres spéciales normandes N°3
• 1 homard breton (env. 800 g)
• 1 tourteau entier
• 12 petites gambas BIO
• 100 g de crevettes grises
• 20 bulots cuits

🍋 Accompagnements inclus :
• Citrons frais
• Mayonnaise
• Vinaigre à l’échalote

🛍️ Conditionnement & service :
• Plateau dressé sur lit de glace, prêt à servir
• Prévu pour 2 à 6 personnes selon appétit
• Disponible en boutique, click & collect ou livraison Paris

💡 Astuce : Sublimez ce plateau avec un vin blanc minéral ou un champagne brut. Possibilité d'ajouter un rince-doigts ou une vodka premium.