Ratatouille artisanale

Ratatouille artisanale – prête à réchauffer

Une recette provençale traditionnelle, mijotée avec soin à partir de légumes frais cuisinés dans une huile de colza délicatement parfumée. Une explosion de saveurs méditerranéennes, parfaite en accompagnement de poissons, viandes grillées ou simplement avec du riz.

Composition

• Tomates pelées
• Aubergines
• Poivrons
• Courgettes
• Oignons
• Huile de colza
• Jus de tomate, concentré de tomate
• Ail, sel, sucre
• Épices : romarin, basilic, marjolaine, origan, thym, paprika
• Moutarde

Origine & Préparation

• À conserver entre 0°C et +4°C

Conseils de préparation

• Réchauffer à la casserole ou au micro-ondes
• Peut être servi chaud ou froid