Tarama Oursin ( corail d'oursin )

Tarama au corail d’oursin – Recette maison 100 % naturelle

Vent et Marée vous propose un tarama d’exception, préparé maison à partir d’œufs de cabillaud et de corail d’oursin. Inspiré des saveurs du bassin méditerranéen, ce tartinable raffiné associe la douceur du cabillaud à l’intensité iodée et crémeuse de l’oursin.

Sans gluten, sans arachide, sans colorant ni conservateur, ce tarama est 100 % naturel. Il offre une texture onctueuse, une belle longueur en bouche, et une couleur délicate issue uniquement de ses ingrédients nobles.

Idéal à l’apéritif, sur des blinis, toasts grillés ou légumes croquants.

🌿 Composition :
• Œufs de cabillaud
• Corail d’oursin
• Huile, citron, mie de pain, crème
• Sans colorant / sans gluten / sans arachide

🍽️ Conseils de dégustation :

• À servir frais, en apéritif ou en entrée
• Délicieux sur blinis, pain de seigle ou crackers
• Accompagne parfaitement un verre de vin blanc sec ou un champagne brut

📦 Conditionnement :
• Barquette
• À conserver entre 0 et 4 °C
• À consommer une semaine après ouverture