Tarama Homard

Tarama au homard – Recette maison iodée & raffinée

Préparé maison par Vent et Marée, notre tarama au homard revisite la recette méditerranéenne classique avec une touche d’élégance marine. À base d’œufs de cabillaud et de chair de homard, il offre une texture onctueuse et un goût subtilement iodé, relevé par la douceur du homard.

Un produit 100 % naturel, sans gluten, sans colorant ni additif, parfait pour les apéritifs raffinés ou les plateaux de la mer festifs.

🌿 Composition :
• Œufs de cabillaud
• Chair de homard (origine selon arrivage)
• Huile, citron, mie de pain, crème
• Sans colorant / sans gluten / sans arachide

🍽️ Conseils de dégustation :

• À servir bien frais à l’apéritif ou en entrée
• Délicieux sur blinis, pain grillé ou crackers aux graines
• Idéal avec un champagne brut ou un vin blanc minéral

📦 Conditionnement :
• barquette
• À conserver entre 0 et 4 °C
• À consommer dans les 3 jours après ouverture