Sauce Nantua

Sauce aux écrevisses – Un grand classique pour sublimer vos plats de la mer

Cette sauce aux écrevisses onctueuse et parfumée est l’accompagnement idéal pour les quenelles de brochet, les plats de poissons ou les fruits de mer. Cuisinée à base de lait entier, crème, écrevisses, purée de tomates et relevée avec une touche de Madère et d’Armagnac, elle apporte une profondeur et une gourmandise incomparables à vos recettes.

Prête à l’emploi, elle se réchauffe doucement au bain-marie ou à la casserole pour accompagner un plat chaud digne des meilleures tables.

🍲 Ingrédients :
Écrevisses, lait entier, purée de tomates, crème, farine de blé, beurre, sel, eau, Madère, huile d'olive, carottes, oignons, poireaux, Armagnac, poivre

⚠️ Allergènes :
Contient : Lait, crustacés, gluten, sulfites

📦 Conditionnement :
• Pot de 175 g – idéal pour 2 à 3 portions
• À conserver au frais après ouverture
• À consommer rapidement une fois entamé

🔥 Conseils d’utilisation :

• À réchauffer à feu doux sans faire bouillir
• À verser sur des quenelles, poissons poêlés ou fruits de mer
• Délicieuse avec du riz ou des légumes vapeur en accompagnement

🛒 Disponibilité :
• Disponible en boutique, click & collect ou livraison Paris