Salicornes

Récoltées en bord de mer, nos salicornes fraîches sont des petites tiges vertes naturellement croquantes et riches en saveur iodée. Appelées aussi haricots de mer, elles offrent une touche marine unique, à la fois tendre et légèrement salée.

Idéales en salade, en accompagnement de poissons ou simplement poêlées avec une noix de beurre, les salicornes sont un légume de la mer incontournable pour une cuisine saine et gourmande.

🌿 Composition :

• Salicornes fraîches 100 % naturelles

• Sans additif – Sans conservateur – Produit brut

🍽️ Conseils de préparation & dégustation :

• Blanchir 1 à 2 minutes dans l’eau bouillante pour adoucir le sel naturel

• Délicieuses revenues à la poêle avec une noisette de beurre ou un filet d’huile d’olive

• Parfaites en salade avec des pommes de terre ou du quinoa

• Excellentes en accompagnement de poissons grillés, crustacés ou coquillages

⚖️ Apports nutritionnels (pour 100 g, valeurs moyennes) :

• Énergie : 25 kcal

• Fibres : 2 g

• Vitamine C, magnésium, calcium

• Naturellement riches en minéraux marins et antioxydants

📦 Conditionnement :

• Barquette de salicornes fraîches

• À conserver au frais (0–4 °C)

• À consommer dans les 2 à 3 jours après ouverture