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Le saumon met tout le monde d'accord. Dégusté, cru ou cuit au four, à la poêle, à la vapeur...
Il existe mille et une façon de le préparer ! N'hésitez pas à nous demander votre morceau préféré : le dos, le filet, la darne ...
Provenance : Elevage certifié Label rouge, situé dans les Highlands en Ecosse.
Découpe et préparation : pavé sans arêtes, avec peau.
Conditionnement : pochette faicheur adaptée au réfrigérateur ou au congélateur.
Conservation : dans la partie du frigo la plus froide. A consommer 1 à 3 jours après réception.
Congélation possible.