SAUMON ECOSSAIS BIO

SAUMON - salmo salar

Provenance : Elevage certifié BIO, situé Ecosse.
Découpe et préparation : pavé sans arêtes, avec peau.
Poids minimum par commande : 200g
Conditionnement : pochette fraicheur adaptée au réfrigérateur ou au congélateur.
Conservation : dans la partie du frigo la plus froide. A consommer 1 à 3 jours après réception. Congélation possible.

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le saumon met tout le monde d'accord, petits et grands ! Cru, ou cuit au four, à la poêle, à la vapeur...
Il existe mille et une façon de le préparer ! N'hésitez pas à nous demander votre morceau préféré : le dos, le filet, la darne ...