Palourdes

Palourdes fraîches – Riches en goût et en bienfaits

Nos palourdes de Normandie, fraîches et savoureuses, sont parfaites pour vos recettes de fruits de mer : en entrée crue bien fraîche, en pâtes aux palourdes façon vongole, ou encore farcies, à la vapeur ou en bouillon parfumé.

Riches en protéines, fer, zinc et iode, les palourdes sont un véritable "bonus tonus" dans l’assiette. Une fois goûtées, vous ne pourrez plus vous en passer !

🍽 Préparation
• À rincer à l’eau claire
• À consommer cuites ou crues selon préférence
• Délicieuses en accompagnement de pâtes, en marinière ou farcies

🔥 Cuissons
• Vapeur
• Bouillon
• Marinées
• Farcies au four

📍 Origine / Pêche
• Zone de pêche : FAO-27 – Manche et Mers Celtiques
• Région : Normandie
• Méthode : Pêche à pied

💪 Apports nutritionnels (pour 100 g)
• Protéines
• Fer
• Zinc
• Iode

🛒 Disponibilité
• Vendu au poids
• En boutique, click & collect ou livraison à Paris