Oeufs de Truite Fumés

Œufs de truite fumée – Saveur fine & délicate, alternative au caviar

Nos œufs de truite fumée sont récoltés à maturité, puis délicatement fumés au bois de hêtre pour révéler toutes leurs subtilités. Leurs grains orangés éclatent en bouche avec un goût légèrement iodé et fumé, parfait pour les amateurs de produits raffinés et légers.

📍 Origine :
• Truites d’élevage contrôlé en France
• Fumage traditionnel au bois naturel
• Produit pasteurisé ou frais selon arrivage

💪 Apports nutritionnels (pour 100 g) :
• Riche en protéines de haute qualité
• Source d’oméga-3, iode, phosphore et vitamine D
• Faible en glucides et matières grasses saturées

🍽 Conseils de dégustation :

• Sur blinis avec crème fraîche ou fromage frais citronné
• En topping sur œufs mollets, toasts, salade de pommes de terre
• Sur sushi, maki ou gunkan maison pour une touche colorée

📦 Conditionnement :
• Petit pot en verre 50g
• À conserver au frais entre 0 °C et 4 °C
• Disponible en boutique ou click & collect à Paris 19

🥄 Élégance à la cuillère – Saveur subtile – Produit artisanal & festif