Des œufs de saumon rares et délicats, présentés directement dans leur pot, posé sur votre plateau de fruits de mer.
Issu du saumon fontaine, un poisson d’eau douce vivant exclusivement en rivière, ce produit se distingue par sa couleur lumineuse et son goût doux, peu iodé.
Les œufs sont livrés dans leur pot en verre fermé, posé tel quel sur votre plateau, pour une présentation soignée et une dégustation facile.
Parfait pour : accompagner huîtres, crustacés ou toast de pain de seigle.
Poids : 50 g
Conservation : entre 0°C et +4°C. À consommer rapidement après ouverture.
Apports nutritionnels moyens pour 100 g :
- Énergie : 240 kcal
- Protéines : 25 g
- Lipides : 15 g
- Glucides : 1 g
- Sel : 2,8 g
Origine & qualité :
- Espèce : Saumon fontaine (Salvelinus fontinalis)
- Élevage en eau douce
- Présentation : pot en verre fermé, ajouté à votre plateau
Notre poissonnerie est recommandée par Gault&Millau.