Merrine de Saint-Jacques

Terrine de Saint-Jacques “Merrine” – Une entrée de fête, légère et savoureuse

Notre terrine de Saint-Jacques, affectueusement appelée “Merrine”, est une préparation maison raffinée à base de noix de Saint-Jacques, de crème fraîche et de vin blanc. Sa texture onctueuse et son goût délicat en font une entrée idéale pour les repas festifs, mais aussi pour se faire plaisir en toute simplicité.

À servir en tranches fines, avec une salade croquante ou quelques crudités. Elle se marie parfaitement avec un vin blanc sec et une touche de citron.

🧾 Composition :
• Noix de Saint-Jacques
• Crème fraîche
• Vin blanc sec
• Oeufs, échalotes, épices douces

💪 Apports nutritionnels (pour 100 g) :
• Riche en protéines
• Source de vitamines B12 et phosphore
• Environ 150–180 kcal
• Recette sans conservateurs

🍽️ Conseils de dégustation :

• Servir frais, en tranches, avec une salade verte
• Accompagner de pain grillé ou de toasts briochés
• Idéale en entrée pour un repas festif ou un buffet froid

📦 Conditionnement :
• Terrine vendue entière ou à la coupe
• Produit frais – à conserver entre 0 et 4 °C
• À consommer sous 3 jours après ouverture

🛒 Disponibilité :
• Disponible en boutique, click & collect ou livraison à Paris