Langouste – Élégance marine pour les grandes occasions
Produit noble par excellence, la langouste séduit les palais les plus exigeants par sa chair ferme, fine et savoureuse. Légère, peu grasse mais très goûteuse, elle est parfaite pour sublimer vos repas de fête, dîners gastronomiques ou occasions spéciales.
Simplement cuite et accompagnée d’un filet de citron, d’une mayonnaise maison ou d’un beurre citronné, elle révèle toute sa richesse en saveurs et sa texture délicate.
🌍 Origine & qualité :
• Pêchée selon la saison (import premium : Réunion)
• Méthode de pêche : casier ou petit chalut (selon provenance)
💪 Apports nutritionnels (pour 100 g) :
• Riche en protéines
• Faible en lipides
• Environ 90–100 kcal
🍽️ Conseils de préparation :
📦 Conditionnement :
• Vendue à la pièce ou demi
• Disponible en boutique, click & collect ou livraison à Paris
Notre poissonnerie est recommandée par Gault&Millau.

