Huitres Gillardeau N°3

Huîtres Gillardeau N°2 – La Reine des huîtres françaises

Les huîtres Gillardeau sont une référence prestigieuse dans l’univers ostréicole. Élevées avec soin en Charente-Maritime (île d’Oléron), elles bénéficient de plus de 60 manipulations manuelles au cours de leur croissance pour garantir une chair moelleuse, charnue et au goût légèrement sucré.

Appréciées des connaisseurs et grands chefs, ces huîtres offrent un équilibre parfait entre douceur, salinité et onctuosité. Une expérience de dégustation haut de gamme, à savourer nature ou légèrement accompagnée.

📍 Origine & élevage :
• Zone : Charente-Maritime – Île d’Oléron
• Méthode : Élevage traditionnel Gillardeau
• Plus de 60 manipulations pour une qualité constante
• Calibre : N°3

💪 Apports nutritionnels (pour 100 g) :
• Riche en protéines
• Source naturelle d’iode
• Faible en calories – env. 70–80 kcal

🥂 Dégustation :

• Chair dense, moelleuse et fondante
• Saveur douce, légèrement sucrée
• À savourer nature ou avec un filet de citron
• Idéales avec un champagne brut ou un vin blanc sec minéral

🛍️ Conditionnement :
• Vendues par 6, 12, 18, 24 ... – calibre N°3
• Disponible en boutique, click & collect ou livraison à Paris

💡 Astuce : Distinguez une vraie Gillardeau grâce à son marquage laser discret sur la coquille – gage d’authenticité.