Gambas Crues XXL - Pièces géantes à griller

Gambas crue XXL – Format géant, chair ferme et savoureuse

Nos gambas crues XXL sont pêchées au large de Madagascar dans l’océan Indien ouest (FAO 51), à l’aide de chalutiers sélectionnés. Leur format exceptionnel en fait une pièce spectaculaire pour vos grillades, planchas ou recettes flambées.

Appréciées pour leur chair ferme et blanche, elles sont parfaites au barbecue avec des herbes ou marinées puis rôties au four.

Apports nutritionnels :

• Riche en protéines
• Source naturelle d’iode

Méthode de pêche : Chalut

Zone de pêche : FAO 51 – Océan Indien Ouest / Madagascar

Suggestions : à griller, flamber, ou rôtir avec ail, citron, beurre ou herbes fraîches