Apports nutritifs : riche en protéines et iode
Méthode de pêche : Chalut
Zône de pèche : FAO-51 océan indien ouest /MADAGASCAR
Ces gambas géantes vous séduiront par leur chair ferme et blanche, accompagnées d'une mayonnaise ou aïoli vous les sublimeraient simplement.
Notre poissonnerie est recommandée par Gault&Millau.