Daurade Royale de Ligne - Pêche Artisanale Premium - Préparation au choix

Daurade royale de ligne – Pêche artisanale en Vendée

Pêchée une à une à la ligne par de petits bateaux en Vendée (zone FAO 27 – Atlantique Nord-Est), cette daurade royale est un produit haut de gamme à la chair ferme, moelleuse et savoureuse.

La pêche à la ligne est une méthode ultra sélective, respectueuse des fonds marins, qui garantit une qualité exceptionnelle, sans stress pour le poisson.

Origine / Pêche :

• Origine : France – Vendée
• Zone de pêche : FAO 27 – Atlantique Nord-Est
• Méthode : Pêche à la ligne, petits bateaux

Apports nutritionnels (pour 100 g) :

• Protéines : 18 g
• Lipides : 2 g

Idéale pour les cuissons au four, à la plancha ou en croûte de sel.