Daurade Royale Bio - France - Préparation au choix

Daurade royale bio – Chair blanche, fine et moelleuse

Élevée en Normandie selon les standards de l’aquaculture biologique, notre daurade royale offre une chair blanche, maigre et délicate. Riche en protéines, vitamines B et E, elle est appréciée pour sa texture moelleuse et son goût subtil.

Apports nutritionnels :

• Riche en protéines, vitamines B et E

Préparation : Se consomme crue (en carpaccio ou ceviche) ou cuite

Modes de cuisson : à la poêle, au four, à la vapeur, à la plancha ou en croûte de sel

Zone de pêche : Élevage biologique – Normandie, France

Idéale pour une cuisine saine, gourmande et respectueuse de l’environnement.