DOS DE COLIN
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Pêche française de ligne
Préparations
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Détails du produit
Poisson à chair maigre
Apports nutritifs : riche en protéines, oméga 3, vitamines B et D et phosphore
Préparations : cuit / froid
Cuissons : poêle / four / vapeur / court bouillon/ roti/ en soupe
Zone de pêche : Golfe de Gascogne - FAO27 VIII
Méthode de pêche : Filet-Chalut-Ligne
Ports : Quiberon - Le Croisic - Noirmoutier - Saint Gilles croix de vie
Le Colin est un poisson bon pour la ligne, à faible apport calorique. C'est l'un des poissons le plus consommés en France.
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DOS DE COLIN
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