Comment commander votre plateau de fruits de mer?

Que vous choisissiez un plateau signature ou un plateau sur-mesure, voici comment passer commande simplement et sereinement.

1️⃣ Choisissez votre type de plateau :

✔ Plateau Signature

Déjà composé par nos écaillers : un équilibre idéal de fruits de mer, prêt à servir.

Idéal si vous voulez un plateau gourmand, sans réfléchir à la composition.

✔ Plateau Sur-Mesure

Composez votre plateau comme vous le souhaitez :

huîtres, crevettes, bulots, langoustines, tourteau, homard…

Vous choisissez, nous préparons.

2️⃣ Pour le Plateau Signature, sélectionnez la taille:

Solo,

Duo,

3–4 personnes,

Familial,

Festif / Premium

Chaque plateau est calibré en quantité pour éviter le gaspillage

et garantir une belle présentation.

3️⃣ Pour le Plateau Sur-Mesure, ajoutez vos préférences:

type d’huîtres, coquillages et crustacés,

nombre de pièces,

sauces (mayonnaise, aïoli, citron).

4️⃣ Indiquez la date et l’heure de retrait ou de livraison

Nos écaillers préparent votre plateau le jour même, juste avant le retrait ou la livraison, pour garantir la fraîcheur.

5️⃣ Nous réalisons votre plateau

Chaque plateau est :

monté par un écailler professionnel,

présenté sur lit de glace,

muni de citrons,

prêt à servir directement à table.

6️⃣ Récupérez votre plateau (ou faites-vous livrer)

🎁 Prêt à poser sur la table — aucune préparation nécessaire.

❄️ Il se conserve facilement au réfrigérateur avant votre repas.

🚗 Transport sécurisé grâce à la glace et l’emballage adapté.

7️⃣ Conseils de nos écaillers

Sortir du frigo 10 minutes avant dégustation.

Sortir de son emballage en prenant soin d'évacuer l'eau,

Ouvrir les huîtres seulement si vous êtes à l’aise (nous pouvons les ouvrir pour vous).

❓ Besoin d’aide pour choisir ?

Contactez-nous, ou passez à la poissonnerie : nous vous conseillerons selon votre budget, le nombre de convives et vos préférences.