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Catégories
TURBOT
TURBOT
49,95 €
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Détails du produit
Poisson à chair semi-gras
Apports nutritifs : riche en protéines, acides gras, vitamines et oligo-éléments.
Préparations : cuit / crue
Cuissons : poêle / four / plancha / vapeur/ court-bouillon/ papillotes:
Zone de pêche : Golfe de Gascogne - FAO27 VIII
Ports : Noirmoutier- Saint gilles croix de vie- Les sables d'Olonne
Méthode de pêche : Filet
Le turbot est le plus fin et le plus noble des poissons plats. Evitez les cuissons trop longues pour qu'il préserve toute sa saveur.
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EUR
Vent et Marée, poissonnerie dans le 19e arrondissement de Paris. Vente en ligne de poissons et produits de la mer issus de petits bateaux de pêche français.
Traiteur de la mer pour tous vos événements.
