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BRANDADE DE MORUE
Référence 00035
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Détails du produit
Dans le respect de son origine méridionale, nous travaillons la morue (cabillaud salé) une fois cuite, en l'effilochant et en y ajoutant une purée de pomme de terre préalablement cuisinée à l'ail, au persil et à l'huile d'olive. Plat incontournable dans notre poissonnerie.
Vous pouvez la réchauffer au four ou au micro-onde.
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