Vinaigre à l’échalote – La touche classique pour sublimer vos huîtres
Notre vinaigre à l’échalote est un accompagnement maison, préparé à partir de vinaigre de vin rouge et d’échalotes finement ciselées, pour rehausser vos huîtres et fruits de mer d’une pointe d’acidité parfaitement équilibrée.
Un grand classique incontournable sur tout plateau de fruits de mer, à servir bien frais, en complément d’un citron ou d’une sauce maison.
🥄 Ingrédients :
• Vinaigre de vin rouge
• Échalotes fraîches
• Sans colorants, sans conservateurs
📦 Conditionnement :
• Flacon ou pot selon format
• Conservation au frais après ouverture
• Disponible seul ou avec plateaux de fruits de mer
💡 Astuce :
Servez 1 à 2 cuillères sur une huître bien fraîche pour un accord parfait. Peut aussi accompagner des bulots ou salades de la mer.
Notre poissonnerie est recommandée par Gault&Millau.