ANCHOIS AIL

Nos anchois à l’ail sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur goût équilibré, entre chair fondante et marinade parfumée. Préparés selon une recette artisanale, ils sont conservés dans de l’huile, avec de l’ail pour relever leur goût sans le dominer.

Ils sont parfaits à l’apéritif, sur des tartines grillées, en accompagnement de salades ou pour relever un plat de pâtes ou de légumes.

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Origine / Préparation

• Origine des anchois : Mer Méditerranée (selon arrivage)

• Fabrication : Sud de la France

• Préparation : Filets d’anchois marinés dans l’huile avec ail

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Apports nutritionnels (pour 100 g)

• Protéines : env. 25 g

• Lipides : env. 8 g

• Calories : env. 180 kcal

• Riche en protéines, en oméga-3, source de fer et de calcium

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Conseils de dégustation

• Sur des toasts grillés à l’apéro

• Dans une salade de tomates ou d’endives

• Sur une focaccia ou une pizza maison

• Pour agrémenter un plat de pâtes ou des légumes rôtis

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Disponibilité & services

• Disponible en click & collect ou en livraison à Paris

• Conserver au frais après ouverture